Lite överviktig katt

Hej! Vår katt är/börjar bli överviktig. Han är en 8 årig "vanlig" bondkatt på drygt 5 kg som tidigare levt ute och inne. Sedan 3-4 år så bor vi i lägenhet vilket gör att han numer är innekatt utom någon månad på sommaren då han är på landet och springer ute. Av naturliga skäl så har han lagt på sig lite mycket under månaderna han är inne. Han är helt frisk men han har tidigare haft tandsten. Veterinären rekommenderade ett torrfoder som är lite större bitar vilket gör att att han tuggar mer och motverkar tandstenen. Hur skulle ni rekommendera att vi häver hans viktuppgång? Han äter idag uteslutande Royal Canin's Oral Care förutom någon burk lax (kattfoder) någon gång per månad, som han verkligen älskar. Han har idag full tillgång till mat, skålen är aldrig tom på mat. Självklart alltid fullt med friskt vatten. Hur skulle ni rekommendera oss att ändra hans kost? Vilket foder? Antal ggr/dygn? Full tillgång eller portioner? Ja, lite av en plan är väl vad vi behöver. :-) Tacksam för er expertis! Med vänlig hälsning, Staffan och Kristina